MECHELEN – Donuttello maakt vanaf 25 oktober weer helemaal deel uit van het straatbeeld in Mechelen. Tijdens de zomer organiseerde de donutzaak van komiek Kamal Kharmach nog een geslaagde pop-up in de Geitestraat.
“Het succes van die tijdelijke winkel in Mechelen heeft ons echt overdonderd”, geeft mede-zaakvoerder Maxim Daems toe. “We hadden dan ook meer dan bij andere openingen een speciale aanpak via sociale media om de bekendheid hier te vergroten. De pop-up heeft zes weken lang kunnen pieken en dat was de beste try-out die we ons konden voorstellen.”
Maar eind augustus ging Donuttello dus voor een tijdje dicht. Na iets langer aanslepende verbouwingen is de winkel nu terug. Daems: “De winkel in Mechelen is de grootste investering tot nu toe voor Donuttello. De inrichting van de shop kost vier tot vijf keer zoveel dan in de andere steden waar we aanwezig zijn.”
Topping bar
Mechelen krijgt dan ook de primeur voor de nieuwe benadering van Donuttello. Naast donuts zullen er ook bagels verkocht worden. Koffie en milkshakes, in bijna dertig verschillende smaken worden dan weer op maat gemaakt. Pronkstuk is de toppingbar waar elke klant zijn eigen afwerking kan kiezen.
“Op termijn zal die ook dienst doen voor de donuts, maar we wilden niet te veel nieuwe zaken tegelijk invoeren. De reacties van de mensen zijn mooi, nu moeten we het nog waarmaken”, besluit Daems.
