Met Cotton & Oats maakte Annekatrien haar droom waar: een kinderkledingwinkel openen, maar ze met haar pand in de Keizerstraat doet ze meer dan dat. In de winkel kan je ook glutenvrije voeding kopen en krijgen klanten de mogelijkheid om te ontbijten of lunchen met een aanbod dat bestaat uit yoghurt- en smoothiebowls, croque-monsieurs en gebak. In de zaak is ook een speelhoek terug te vinden voor de jongste klanten.
Het pand, waar vroeger kapper First was, werd beneden al grondig gerenoveerd en ingericht in aardetinten. Ook de kleding die ze verkoopt, past binnen dat interieur. “Flashy kleuren gaan hier nooit komen”, vertelt Annekatrien in Het Laatste Nieuws, want daar is ze zelf geen geen fan van. “Maar wij gaan steeds op zoek naar de meest kwalitatieve kindercollecties voor een redelijke prijs, en selecteren enkel de fijnste eco-vriendelijke stoffen en materialen. De collecties worden ook onder 100 procent fairtrade omstandigheden geproduceerd.”
Ook voor het voedingsaanbod in haar zaak maakt Annekatrien bewuste keuzes. Zo komen er enkel gluntevrije en vaak ook lactosevrije producten in de rekken. “Ik heb zelf sinds twee jaar een aantal voedselintoleranties en weet dat er in Mechelen op dat vlak weinig beschikbaar is”, legt ze uit. En dat slaat aan bij de klanten. “Een kindje was enkele dagen geleden dolblij dat het hier alles mag eten. Daar doe ik het voor.”
