Uitbater Werner Verhoeven nam de supermarkt van Carrefour Market op de Battelsesteenweg vijftien jaar geleden over. “We hebben de winkel toen een eerste keer vernieuwd”, blikt hij terug. “Maar na vijftien jaar was het stilaan tijd voor een nieuwe make-over. Bovendien draaide de koeling op een installatie die in 2027 verboden wordt. Het was dan ook het perfecte moment om te vernieuwen.”
Begin vorige week sloot de winkel vier dagen de deuren voor de verbouwingen. “Het waren pittige dagen”, zegt Verhoeven. “En ook nadien hebben we nog enkele afwerkingen en kleinigheden gedaan. Maar nu is de winkel volledig klaar en kijken we ernaar uit om de klanten te verwelkomen in een nog aangenamere omgeving. We wilden de winkelbeleving namelijk leuker maken en vooral de focus leggen op verse producten.”
Meer vers
Dat is te merken wanneer je de winkel binnenkomt, want de versafdeling is nu een stuk groter dan voorheen. “De verse producten zijn populair en dus willen we een zo groot mogelijk assortiment aanbieden”, klinkt het. “Dat is ook waarvoor de mensen naar een buurtwinkel als deze komen. Hun grote wekelijkse of maandelijkse inkopen doen ze wellicht in een grotere winkel, maar wie aan het koken is en merkt dat er geen tomaten meer zijn, springt hier snel binnen.”
Om de versafdeling uit te kunnen breiden, met ook een grote stand voor artisanale nougat en andere lekkernijen, snoeide Verhoeven in een ander deel van het assortiment. “Bij de non-food is het aanbod wat kleiner geworden”, zegt hij. “Denk bijvoorbeeld aan schoolgerief, enveloppen en speelgoed. We hebben het nog wel, maar in mindere mate. Dat gaf ons de mogelijkheid om de winkel anders in te richten zodat hij veel ruimer oogt.”
Lokaal
Niet alleen het aanbod verse producten springt in het oog, Verhoeven zet ook erg in op lokale leveranciers. “Daar ben ik erg trots op”, zegt hij. “We hebben bijvoorbeeld een grote stand van brouwerij Het Anker met onder meer hun bieren en siropen van de Batteliek. Lokaler kan het haast niet. Daarnaast werken we samen met ’t Hertsveld voor aardappelen en de Kaffefabrik voor Mechelse koffie. Ook Vossen met de Meynen verkoopt hier hun biertjes.”
“We zijn ook fier op onze inkom, waar we enkele tekeningen van François Peeters lieten uitvergroten”, klinkt het. “Speciaal voor ons maakte hij tekeningen van typische Battelse dorpsgezichten zoals de voormalige kerk, baron Empain en de leeuwin. Dat deed hij in zijn typische stijl: het pointillisme. François is een vaste klant en we zijn dan ook heel trots dat zijn werken zo prominent in onze winkel te bewonderen zijn.”
Naar aanleiding van de vernieuwing van de winkel pakt Verhoeven, die de zaak leidt met zijn vrouw Caroline Fransen, uit met verschillende acties en promo’s. Op zaterdag 22 maart tussen 13 en 17 uur kunnen kinderen bovendien gratis een fluohesje komen versieren zodat ze veilig en gepimpt de weg op kunnen.
