De opening van Bavet Mechelen was al een tijdje gepland en de huidige Covid-situatie hield Bavet niet tegen om dit te realiseren. Het restaurant gaat in eerste instantie echter van start met take-out en delivery zodat de Mechelaars kunnen genieten van hun favoriete spaghetti, ook tijdens de lockdown.
Bavet lanceert in Mechelen bovendien een nieuw concept van circulaire verpakking. Hiervoor slaat Bavet de handen in elkaar met Red-use. Een klimaatproject dat werd opgezet door trotse Mechelaar Danielle Ansoms waarmee ze horeca wil helpen om op een duurzame manier take-out en delivery te organiseren. “Red-use zorgt voor de ontwikkeling, levering en reinigen van de verpakking. Bavet bijt de spits af met een eigen limited edition verpakking. Nadien volgt de rest van de Mechelse horeca. De stad is onze missie zeer genegen en ondersteunt het project. Onze herbruikbare verpakkingen zijn 100% recycleerbaar en net zoals Bavet 100% Belgisch”, legt Danielle Ansoms uit.
BAVET CARPET
Op 28 januari om 20u organiseert Bavet Mechelen hun eerste Bavet Carpet-night via een livestream. Get Some Wine, een live band uit Schilde zal in Mechelen het beste van zichzelf geven!
