Huis van de Smaak is een trefpunt voor alles wat lekker is. Geïnspireerd door Italiaanse invloeden, zorgt zaakvoerder Johan Convents er al jaren voor dagverse afhaalgerechten, feestmenu’s, zorgvuldig geselecteerde wijnen en allerlei delicatessen. In de zaak in Kermt vinden ook regelmatig kookworkshops plaats.
Om het nieuwe aanbod van de wijnhandel aan het publiek te presenteren, werd zondag een wijndegustatie georganiseerd. Als locatie werd gekozen voor het historische Clarissenklooster in het centrum van Hasselt, waar nu o.a. woonzorgcentrum Clarenhof is gevestigd. “In plaats van klanten te laten betalen, hebben we gevraagd of ze een doosje met 6 eieren wilden meebrengen”, vertelt Johan Convents. “Op deze manier wilde ik de traditie in ere houden dat mensen vroeger van overal naar de Clarissen in Hasselt eieren kwamen brengen, in de hoop op goed weer voor hun feest.” De eieren worden niet verkocht. “Ik schenk ze met veel plezier aan de voedselbank”, stelt Convents. “Een leuke en originele manier om als wijnhandel een sociale bijdrage leveren.”
