De familiale bakkerijgroep heeft de voorbije jaren al flink geïnvesteerd in de uitbreiding van de capaciteit van de productievestiging in Sint-Truiden. Dat vertaalde zich logischerwijze ook in bijkomende winkelpunten in en rond Limburg. Vorige maand werd de 24ste vestiging in Riemst al officieel boven de doopvont gehouden.
“We zijn ervan overtuigd dat de consument – met dank aan corona – opnieuw de plaatselijke leveranciers van voedingsmiddelen heeft ontdekt, en de kwaliteit van de lokale producenten heeft leren appreciëren”, zegt marketingverantwoordelijke Jan Massa van Vangrootloon. “Daarom is dit het goede moment om een tandje bij te steken en onze vestigingspolitiek nog wat te versnellen.”
Zo is er op vrij korte termijn al zicht op een bijkomende vestiging in Hasselt, waar ergens in juli nummer 3 de deuren zal openen. Ook in de thuisstad Sint-Truiden is het oog gevallen op twee concrete, bijkomende vestigingsplekken. Verder ligt de loep op Beringen en wordt ook in Tielt-Winge gezocht naar goede stek. Van de andere kant is de bakkerij in Leuven gesloten. Ondertussen loopt ook nog een verbouwprogramma, zoals in Alken en in Sint-Truiden aan de Diestersteenweg, daar waar het allemaal begon.
De groeistrategie van Vangrootloon kent echter één grote bottleneck. “En dat is het vinden van geschikt personeel”, zegt Massa. “Op dit ogenblik tellen we zo’n 320 mensen op onze loonlijst, maar we zijn op zoek naar nog eens 30 tot 40 medewerkers.”
