Pascal Peters uit Maaseik, sous-chef van sterrenrestaurant Vivendum in Dilsen-Stokkem, stoot door naar de finale van de prestigieuze wedstrijd Eerste Kok van België 2015. Het gaat om een onderscheiding die wordt uitgereikt door de prestigieuze gastronomische Club Prosper Montagné. Pascal Peters moet het opnemen tegen 4 andere finalisten van hoog niveau.
Niemand minder dan Peter Goossens, chef van driesterrenrestaurant Hof van Cleve, is ambassadeur
van deze Prijs Prosper Montagné, die bij wet officieel is erkend als meesterschapswedstrijd. Hij zal in het najaar (6 oktober) de winnaar bekendmaken, nadat ze elk hetzelfde 3-gangenmenu hebben klaargemaakt.
