CulinaireRing2019-41

Restaurants brengen culinaire ring op smaak

Nu zondag (een week eerder dan elders) worden de straten in het centrum van Hasselt autovrij gemaakt. Een signaal voor de lokale restauranthouders om rondom de kleine ring diverse kraampjes met lekkers op te stellen. De Culinaire Ring, zoals het smaakfestival heet, heeft de bedoeling om de lokale horecazaken aan een ruim publiek voor te stellen.

“In Hasselt bevinden zich heel wat toprestaurants die wekelijks veel volk trekken”, vertelt schepen van Evenementen, Habib El Ouakili. “Met het event De Culinaire Ring tonen zij op vier locaties langs de Groene Boulevard, hun kunnen en nemen ze de bezoekers mee op een culinaire reis.”

Supporter van het eerste uur is Filip Vanheusden van o.a. De Kwizien en The Basement. “Door deel te nemen aan De Culinaire Ring kunnen we onze gastronomie aan een breed publiek kenbaar maken”, zegt hij. “De stralende, zomerse en informele sfeer helpen ons daarbij. Chef Arne Beirinckx brengt frisse en creatieve smaakbommen, die hij anders vanuit zijn open keuken aan het Jeneverplein klaarmaakt.”

De toegang tot het event is gratis. Bij elke stand vind je tenminste één gerecht met een maximumprijs van vijf euro.