World Culinary Awards is een wedstrijd waarin de beste horecazaken ter wereld worden beoordeeld op vlak van vakmanschap, culinaire perfectie en gastronomische beleving.
Ralf Berendsen voldoet volgens de jury als beste aan deze criteria, en dit in de categorie voor restaurants die deel uitmaken van een hotel.
De chef is trots dat hij al voor de vijfde keer de titel op zijn naam mag schrijven: “Deze erkenning is een enorme eer en een fantastische beloning voor het harde werk van het hele team. Wij streven er dagelijks naar om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden, waarbij lokale en internationale invloeden samenkomen in verfijnde gerechten. Deze award motiveert ons om onze gastronomische visie verder te ontwikkelen en te blijven innoveren.”
