De culinaire gids Gault&Millau heeft zopas de nieuwe quoteringen voor 2019 bekendgemaakt. Daarbij heel wat nieuwkomers, onder meer in Heers en Genk. Drie Limburgse horecazaken gingen met een nationale prijs aan de haal: De Bierkaart van het Jaar ligt in De Gebrande Winning (Sint-Truiden), de beste ‘prijs & plezierverhouding’ vind je in Le 54 (Tongeren, foto boven) en het Genkse Peppe’s is verkozen tot Pop of the Year.
Daarnaast een flinke lijst met Limburgse stijgers ten opzichte van vorig jaar: Altermezzo (Tongeren), La Botte (Genk), Ogst, 6Zinnen en Rosch (Hasselt), Bistro De Pepermolen (Neerpelt), Cocotte (Lommel), De Marmiet (Bocholt), Osteria Cellini, (Maasmechelen), Osteria Moretti (Hasselt), The Thrill (Genk), De Loteling (Maaseik), L’Angelo Rosso (Sint-Truiden) en La Fontanella (Hasselt).
Nieuwkomers zijn De Griffie (Danny Vanderhoven, Hasselt), Ansoler (Hasselt), Leonardo (Maasmechelen), Table’O (Heers), Corneille (Genk), Marsnil (Heers), Mélange (Genk), Poort 82 (Maasmechelen), t Poorthuys en U Restaurant (Genk), Bistro 11 (Sint-Truiden), Bistro Philippe (Alken), Cucina de Gio (Houthalen-Helchteren), Cy’an Thai, Het Cordaat en De Goei Goesting (Hasselt), Kampernoeli (Bilzen), Le Bistrot (Lanaken), Le Petit Belge (Maasmechelen), Peppe’s (Genk), Roosbeek, Sint-Truiden, Sans Gêne (Zonhoven) en last but not least… Patrick en Martine van Tout Simple in Hasselt!
Dat brengt ons op volgende puntenlijst (op 20) van de allerbeste restaurants in Limburg volgens Gault&Millau:
18
Slagmolen, Opglabbeek
17
La Source, Lanaken
Magis, Tongeren
16,5
De Kristalijn, Genk
16
Altermezzo, Tongeren
Cuchara, Lommel
De Mijlpaal, Tongeren
Innesto, Houthalen-Helchteren
JER, Hasselt
Vivendum, Dilsen-Stokkem
15,5
De stadt van Luijck, Sint-Truiden
De vork van Luc Bellings, Hasselt
La Botte, Genk
15
De Fakkels, Sint-Truiden
Figaro, Hasselt
La Feuille d’Or, Dilsen-Stokkem
Ogst, Hasselt
14,5
6Zinnen, Hasselt
De Kwizien, Hasselt
Rosch, Hasselt
14
Arlecchino, Hasselt
Bistro Bis, Tongeren
De Griffie, Hasselt
Eetboetiek Jurgen, Hasselt
Food Emotions, Hamont-Achel
Hof de Draeck, Teuven – Voeren
Hostellerie Mardaga, As
Koeckhofs, Hamont-Achel
Ratatouille, Maaseik
t Kleine Genoegen, Hasselt
Vous Lé Vous, Hasselt
Zoethout, Wellen
13,5
Ansoler, Hasselt
Bistro De Pepermole, Neerpelt
Cocotte, Lommel
De Marmiet, Bocholt
Leonardo, Maasmechelen
Osteria Cellini, Maasmechelen
Osteria Moretti, Hasselt
Table’O, Heers
The Thrill, Genk
13
’t Pure Genot, Maaseik
Aldeneikerhof, Maaseik
Au Nom de Dieu, Dilsen-Stokkem
Bella Via, Neerpelt
Coco Pazzo, Sint-Truiden
Corneille, Genk
De Gebrande Winning, Sint-Truiden
De Loteling, Maaseik
De Molen, Genk
De Poorterij, Dilsen-Stokkem
De Weijers Hoven, Hoeselt
Fleurie, Peer
Gusto, Genk
L’Angelo Rosso, Sint-Truiden
L’uno coll altro, Peer
La Fontanella, Hasselt
La Strada, Maasmechelen
Laurus, Heusden – Zolder
Le 54, Tongeren
Lucie & Jimmy, Tongeren
Marsnil, Heers
Mélange, Genk
Op den Blanckaert, Bilzen
Partaasch, Genk
Poort 82, Maasmechelen
Sjalotte (Maison Sophie), Tongeren
t Poorthuys, Genk
t Vlierhof, Bilzen
Taratata, Hasselt
U Restaurant, Genk
12
Artchoc, Hasselt
Bar Tre, Hasselt
Bienvenue, Maaseik
Bistro 11, Sint-Truiden
Bistro Philippe, Alken
Crudo, Hasselt
Cucina de Gio, Houthalen-Helchteren
Cy’an Thai, Hasselt
Da Lidia, Maasmechelen
De Cantarel, Sint-Martens-Voeren
De Goei Goesting, Hasselt
De Verleiding, Bilzen
De Zwaan, Hasselt
Floc, Lanaken
Het Burgemeesterhuis, Lommel
Het Cordaat, Hasselt
Kaai-Man, Hasselt
Kampernoelie, Bilzen
Kookpunt, Hasselt
L’Anima, Neerpelt
L’Aperi Vino, Hasselt
La Posta, Genk
Le Bistrot, Lanaken
Le Petit Belge, Maasmechelen
O’Geros, Genk
Peppe’s, Genk
Ristorante Da Gianni, Ham
Roosbeek, Sint-Truiden
Sans Gêne, Zonhoven
Spoon, Maasmechelen
t Vuchterhoês, Maasmechelen
Tiffany’s, Maaseik
Tout Simple, Hasselt
