Sam Motmans is nog student. In het kader van zijn bachelorproef voor de opleiding Elektromechanica-ICT aan Hogeschool PXL, knutselde hij een apparaat in elkaar dat wel eens baanbrekend zou kunnen zijn voor de voedingsindustrie. Het kleine, draagbare toestel kan eenvoudig en goedkoop meten of er bepaalde stoffen in het voedingsproduct aanwezig zijn. Daarmee is het apparaat een goed alternatief voor de grote, dure machines die voedingsbedrijven vandaag voor deze analyses gebruiken. Volgens onderzoekers van de UHasselt, die verder gaan experimenteren met de toepassing, zou het wel eens kunnen dat deze technologie een revolutie in de sector kan teweegbrengen. Wait and see…
TV Limburg heeft het hele verhaal:
