Innovatie uit Limburg: koker met mini-appeltjes

rockitRockit is de naam van een plastic kokertje waar 3 tot 5 mini-appels in passen. De vruchten zijn amper groter dan een golfbal. Het concept, dat komt overwaaien uit Nieuw Zeeland, slaat erg aan. Na de grote vraag vanuit de Benelux en andere Europese landen, wil de Limburgse Tuinbouw Veiling (LTV) nu ook de verre export naar bestemmingen als Dubai, Hong Kong en Singapore opstarten.

In Azië en het Midden-Oosten zijn de appeltjes heel populair omdat ze een lange bewaartijd hebben buiten de koeling. Ze kunnen volgens de telers een maand op de kast blijven staan zonder aan kwaliteit in te boeten. Volgens de veiling zal het aantal kokers, dat afgelopen jaar 250.000 bedroeg, dan ook snel oplopen tot een miljoen stuks. Van de appeltjes is in Limburg momenteel 12 hectare aangeplant, maar die oppervlakte zal eveneens spoedig uitgebreid worden.