“Markeat is volstrekt nieuw in en voor Hasselt”, zegt Lars Haesen. “Het wordt een minimarkt met 7 shops waar je kunt proeven, kopen, afhalen en ook gezellig kunt consumeren. Inderdaad, zoals de boqueria’s die je in heel wat Spaanse steden aantreft.” De 7 ruimtes, met een oppervlakte tussen de 20 en 30 m2, zijn beschikbaar voor huurders die omzet genereren uit verkoop van producten, verbruik ter plaatste of take-away en thuislevering. Ze zijn verbonden door een luchtig en groen aangekleed portaal, dat de sfeer en beleving moet aanscherpen. “Het geheel kan ook dienen om events te organiseren.”
De locatie in de Raamstraat is niet nieuw voor Haesen. Hij was er tot voor kort de drijvende kracht achter de bekende bar Slices. De zaak wordt momenteel volledig verbouwd naar het nieuwe concept. De opening van Markeat is al voorzien dit najaar.
