Hoe klein de zaak ook is, Moretti is intussen een begrip in Hasselt en omgeving. Het amicale restaurant serveert authentieke gerechten aan tafel of aan de toog, en biedt tevens geschenkmanden en afhaalgerechten te koop aan. Zaakvoerders Tiana Moretti en Alexander Reniers werden voor hun concept al meermaals bekroond, onder meer met de Sole Orto Award van Unizo Hasselt. In de culinaire gids Gault&Millau krijgt het restaurant een score van 13,5 op 20.
Om meer gasten te kunnen ontvangen én het concept uit te breiden met een breder aanbod, verhuist de zaak naar een groter pand. Dat hebben Alexander en Tiana gevonden op de Havermarkt, waar ze de deuren openen op 2 mei. “We toveren het pand om tot een unieke en karaktervolle zaak waar je welkom bent om te genieten van onze Italiaanse creaties en gastvrijheid”, stellen de zaakvoerders. Het wordt een combinatie van take-away ontbijt (onder de naam Sunrise), Italiaanse geschenken (La Cantina Shop), wijnbar, afhaalgerechten én uiteraard het klassieke restaurant.
Tot 21 april blijft Moretti actief op de huidige locatie in de Aldestraat.
