Vaco, de producent van kant-en-klare maaltijden uit Herselt heeft zijn eigen plaats gevonden bij de Britse groep Bakkavör. Vaco is in 1984 gesticht als Centrale Keuken voor wegrestaurants. De eerste jaren waren zeer expansief. In 1987 werd een fabriek opgericht in Geel, in 1999 werd een tweede vestiging geopend in Olen. In 2000 kwam er zelfs een derde fabriek bij in Herselt.
Het bedrijf werd niettemin geconfronteerd met een aantal problemen. Enkele stakingen en milieuconflicten haalden de dynamiek uit de groep. De vestiging in Geel werd overigens gesloten.
In 2006 werd Vaco overgenomen door de Britse groep Bakkavör, een specialist in zogenaamd convenience food. Bakkavör zette Vaco opnieuw op de rails. Sindsdien is er weer groei.
Bakkavör telt als groep 60 productievestigingen over de hele wereld. In Herselt en Olen werken zo’n 285 mensen.
