“Mijn vader heeft deze zaak in 1991 opgestart. Het was voor onze familie daarom een heel moeilijke beslissing om na al die jaren de stekker eruit te trekken”, bekent Mike Melis. “Maar sinds corona zijn mensen selectiever geworden in hun uitgaven en is het leven fors duurder geworden. In de horeca voelen we dat goed. Zo zien we dat zowel onze oudere klanten als jonge gezinnen minder uit eten dan vroeger.”
Met De Waterhoek aan het kanaal in Balen, De Lindedreef aan de abdij van Mol-Postel, het Aards Hof in Geel Ten Aard en Bistroo Tabloo in het kenniscentrum voor nucleair afval in Dessel heeft Melis Events nog vier andere bloeiende horecazaken in de regio. “Vooral onze nieuwste zaak, Bistroo Tabloo op amper twee kilometer van De Retiese Watermolen, floreert volop en heeft nog veel groeimogelijkheden”, zegt Mike. “Om onszelf niet verder te beconcurreren, hebben we daarom geoordeeld dat het beter is om De Retiese Watermolen op te geven en de vrijgekomen energie en middelen in Bistroo Tabloo te stoppen.”
Perfecte ligging
Toch is Mike ervan overtuigd dat ook De Retiese Watermolen nog een toekomst heeft. “De ligging is perfect”, zegt hij. “De routes van het fiets- en wandelnetwerk passeren er voor de deur, het Prinsenpark is vlakbij en op minder dan 200 meter kun je met de kajak de Kleine Nete afvaren. Deze bistro geniet ook grote naambekendheid. De Retiese Watermolen is een begrip tot ver buiten Retie.”
