Het café nabij de kerk ging in oktober 2020 dicht voor de tweede lockdown, maar bij de heropening van de horeca in mei vorig jaar waren de uitbaters failliet. De eigenaar van het gebouw ging op zoek naar iemand anders die achter de toog van De Posthoorn wilde staan. Sieben Sterkens greep die kans in zijn eigen dorp.
“Eind augustus zijn we begonnen met het café helemaal leeg te maken”, vertelt Sieben. “Het interieur is volledig gestript, het meeste werk hebben we zelf gedaan. De planken van de houten vloer zijn eruit gehaald en gebruikt voor de lambrisering. De vloer bestaat nu uit tegels. Er staat een nieuwe houten toog en de stoelen komen van café De Roma in Hoogstraten. De toiletten zijn ook vernieuwd.”
Veertig bieren
Op de kaart van café De Posthoorn staat een 40-tal bieren. “Naast de meest gekende bieren en trappisten hebben we een wisseltap voor het bier van de maand. Voor een koffie met gebak of een verwenkoffie kan je hier ook terecht. Bij de snacks is er keuze uit onder meer pizza baguette, een croque uit het vuistje of een portie gemengd. Voor fietsers en wandelaars heb ik een aantal routes in Meerle op de website vermeld.”
De Posthoorn is behalve op maandag elke dag vanaf 10u open. “Mijn broer Diederik komt ’s avonds en in het weekend helpen”, vertelt Sieben. “Als het nodig is, kunnen we ook flexijobbers inschakelen.”
