De Goriënberg verkocht al zuivel van schapenmelk in de hoevewinkel en via de webshop. In totaal zijn er 120 melkschapen op het bedrijf. De jaarlijks geboren lammetjes krijgen ook een plekje in het korte ketenverhaal: de ooien verzekeren de toekomst van de melkproductie en de rammen worden opgekweekt voor lamsvlees.
Landbouwer Roel Meeus begon op zijn 20ste initieel zijn bedrijf met varkens. Met zijn vrouw Sofie Smits evolueerde hij naar een schapenboerderij. Ze verwerken de melk tot zuivelproducten om in eigen huis te verkopen. Omdat meer en meer mensen het idee van korte keten-winkels genegen zijn, groeide het idee om méér aan te bieden.
Bruine Duroc-varkens
Een jaar geleden besloten ze om met de kweek van Duroc-varkens te starten. De eerste zeug wierp een jaar geleden 13 kleintjes. De eerste varkens zijn intussen klaar voor de slacht. De dieren zijn op het bedrijf van Roel en Sofie geboren en verzorgd. Door de dieren dubbel zoveel ruimte te bieden in hun stal, en door hen op een zacht strobed te laten slapen, behaalde het bedrijf de norm ‘Beter Leven’.
Op termijn hopen Roel en Sofie op hun bedrijf De Goriënberg zo’n 20 zeugen te houden, wat jaarlijks de slacht van 400 zelfgekweekte mestvarkens zou betekenen.
