LILLE – Piet Daneels, Michel Leys en Bart Wouters worden de nieuwe uitbaters van de horecazaken De Eekhoorn en De Specht op het recreatiedomein De Lilse Bergen. De drie mannen met roots in Gierle neemt vanaf 1 april de uitbating in handen met hun nieuwe vennootschap Squirrel, Engels voor eekhoorn.
Aangezien de concessieperiode voor de horecazaken De Eekhoorn en De Specht op het domein De Lilse Bergen ten einde liep op 31 december 2019 ging de vzw De Lilse Bergen op zoek naar nieuwe uitbaters. Op het lastenboek reageerden diverse kandidaten die met veel enthousiasme een nieuw project wensten op te starten.
De raad van bestuur besliste om de nieuwe concessie toe te wijzen aan Squirrel bv, vennootschap in oprichting, van Michel Leys, Bart Wouters en Piet Daneels. Met de betrokkenen werd een princiepsakkoord bereikt. In een volgende fase zullen nu gedetailleerde afspraken gemaakt worden tussen de huidige directie, het bestuur en de nieuwe concessiehouders over het plan van aanpak.
Michel, Bart en Piet wensen een nieuw hoofdstuk te schrijven nadat ze elk meer dan 30 jaar ervaring hebben in diverse sectoren. Deze ervaring gaan ze bundelen om zo tot een hedendaags en sprankelende horecabeleving anno 2020 te komen. “We gaan veel aandacht schenken aan de beleving voor de dagrecreanten enerzijds en de kampeerders anderzijds.” De nieuwe aanpak zal zich ook uiten in de aankleding van de gebouwen en de aanpak van de service.
Naast de bestaande evenementen en de vele animatie initiatieven die reeds aanwezig zijn op het domein, zullen de initiatiefnemers ook eigen evenementen ontwikkelen die prominent op de agenda moeten komen. De start van de exploitatie is voorzien op 1 april 2020.
