Internationaal werd de LUX Ice Blue vorige maand al gelanceerd in de beachclub Amadores op Gran Canaria. Een club die in handen is van de bekende Spaanse voetballer David Jiménez Silva. “Ze bestelden nadien alvast 5.000 flessen”, glimlacht Jess. “Op Gran Canaria wordt het drankje ondertussen volop gepromoot.
Er komen daar traditioneel veel Belgen op vakantie. Die gaan het beslist plezant vinden als een drankje, dat ze op vakantie hebben leren kennen, ook in de Prik & Tik in hun woonplaats te verkrijgen is. Dan is het meteen opnieuw vakantie in je glas.”
De productie van de Ice Blue zit in Barcelona. De zetel van de producent Group Delicious International SL huist op Gran Canaria. De Belgische dochteronderneming Groep Delicious is gevestigd in Hulshout.
Zaakvoerder Koen Peeters is afkomstig uit Westerlo. De Vlaamse primeur is dan ook voor de Kempen. ‘”De ontwikkeling van de LUX Ice Blue gebeurde in onze regio. Ondank het feit dat de drankensector zwaar getroffen is door de coronacrisis wilden we blijvend innoveren”, zegt Koen Peeters. “Aan de Ice Blue hebben we negen maanden gewerkt maar we zijn dik tevreden met het resultaat.”
Jess Van Weert licht een tipje van de sluier op. “Het is een iets zoetere sparkling wine, fijn, fris en fruitig. Een natuurlijk product, met toetsen van appel. Te drinken in een aangepast breed glas, met ijsblokjes en munt.” Wat de druiven betreft wordt er gebruikt gemaakt van de soorten Macabeo, Xarel-Lo, Parellada en Gewürtztraminer.
Woensdag werd De Ice Blue aan de pers en het lokale bestuur voorgesteld in de drankenhandel Prik & Tik in Zammel. “Bij Prik & Tik Zammel besteden we veel aandacht aan producten met een link uit eigen streek. We zijn dan ook zeer blij dat we ons bubbelassortiment kunnen uitbreiden’, zeggen Jan en Tom Vissers.
Het verhaal van Lux Sparkling begon in het voorjaar van 2015. De Lux Sparkling Brut is ondertussen in meer dan 20 landen te verkrijgen. Bijna vier jaar geleden volgde de LUX Rosa. “Grote champagnemerken zetten al een hele tijd in op ice-versies”, weet Van Weert. “Men onze Ice Blue gaan we heel wat mensen plezieren. Na de lancering in België zal Nederland heel snel volgen. Daarna mikken we op de Scandinavische landen. “
Wie op 12 februari langs gaat bij Prik & Tik in Zammel kan de Ice Blue proeven. Burgemeester Guy Van Hirtum van Westerlo was niet alleen tevreden over de wijn. “Van Weert en Peeters zijn ondernemers die nauwe banden hebben met onze gemeente. Dat ze met hun assortiment de wereld veroveren is iets om trots op te zijn.” Voor een fles van 75cl Ice Blue betaal je in de Prik & Tik 12 euro.
