Bij Hotel Fauwater uit Kasterlee prijkt sinds deze week het bordje met het bekende Groene Sleutel-logo aan de deur. Dat is een onderscheiding van de Bond Beter Leefmilieu en Toerisme Vlaanderen voor toeristische verblijven die een bijzondere aandacht besteden aan duurzaamheid. “Hier hebben we jaren naartoe gewerkt”, zegt zaakvoerder Barnhy van Loon.
De voorbije jaren investeerde het hotel in een zonneboiler die ook warm water maakt voor de wasmachines, zonnepanelen, waterbesparing op de douches en de kranen van de lavabo. Bestaande verlichting werd vervangen door energiezuinige leds en in de gangen kwam verlichting met bewegingsdetectie. Het personeel gebruikt ecologische was- en schoonmaakmiddelen. De gasten vinden op de kamer niet enkel informatie over de milieu-ingrepen, maar ook 3 afvalbakjes waarin ze hun afval kunnen scheiden.
Zakelijke markt
“Je moet weten dat een hotel met een Groene Sleutel gemiddeld 17% minder CO2 uitstoot dan een ander”, legt Barnhy van Loon uit. “We zitten te midden van de Kastelse natuur, wat maakt dat we altijd al groenbewust zijn geweest. Daarnaast wordt duurzaamheid voor een zakelijke klant almaar belangrijker bij het boeken van een hotelkamer. In die zin volgen wij dus de markt. De toeristische overnachtingen in Kasterlee zijn al een tijd op de terugweg. We moeten het meer en meer hebben van de zakelijke markt.”
Hotel Fauwater telt 33 kamers en beschikt aanpalend over een chaletpark.
