Bakkerij Mariën in Balen bestaat 60 jaar. Dat wordt zondag gevierd met de eerste Open Bakkerij Dag op de huidige site en volgend jaar met een investering van bijna 3 miljoen euro om de ergonomie van de werknemers te verbeteren.
“Momenteel moeten onze werknemers nog dikwijls handelingen doen die belastend zijn”, legt Joyce Mariën, de derde generatie in het familiebedrijf, uit. “Daarom hebben we 3 miljoen euro vrijgemaakt om te investeren in aanpassingen die het mogelijk moeten maken om ergonomischer te werken. In de productie gaat meer op tafelhoogte kunnen gebeuren en ook de inpakzone wordt aangepakt. Een automatisering dus maar wel ten voordele van onze mensen.”
Verhuizing Vanheuckelom
Joyce Mariën maakt zich langzaam maar zeker klaar om de taak over te nemen van haar ouders, vader Paul en moeder Marleen. Vorig jaar raakte bekend dat Mariën collega Van Heuckelom uit Kasterlee overnam. “Tijdens de zomer is de patisserie al geïntegreerd, vanaf eind volgende maand nemen we ook de broodafdeling over. Vanaf dan leveren we alle producten aan Van Heuckelom, dat ze verder verdeelt over de 9 eigen winkels en de vele klanten.”
Zondag 30 september kan voor het eerst de bakkerij van Mariën in de Metaalstraat in Balen bezocht worden. Het bedrijf is daar gevestigd sinds 2012. De Open Bakkerij Dag is gratis maar online inschrijven is wel verplicht.
