Lochristi

"Bewuster eten en vooral weten waar het vandaan komt is voor consumenten zo belangrijk geworden", klinkt het.

Het bedrijf van CEO Fabrice Poppe verbindt IT-technische profielen die moeilijk toegang hebben tot de arbeidsmarkt met bedrijven die op zoek zijn naar gekwalificeerde medewerkers.

Stefan en dochter Laure - sinds vijf jaar mee in de zaak - kregen zaterdagmiddag Erik en Mia, het slagerskoppel uit Zaffelare, enkele uren mee achter de toog.

Conceptcateraar Christ Schepens van de Feestarchitect mocht de award voor Innovative Concept Catering of the Year in ontvangst nemen.

"Alles waar Stairway voor staat in België, willen we ook uitstralen in Spanje", vertelt CEO Davy Tollenaere.

Laurenz Sabbe, zoon van Ivan Sabbe, gooit zich op de markt van de hernieuwbare energie