Achter de schermen

Bij het nieuwe Mechelse kantoor van Mise en Place in de Leopoldstraat helpen ze studenten aan een job in de horeca of evenementensector.

We vragen aan enkele chefs om hun favoriete zomerse gerecht voor te stellen en ook waarmee ze hun gasten keer op keer gelukkig maken.

Wij zochten en vonden de zaak uit 1932, verstopt achter een zee van bamboe.

Het Bolhuis zet zich niet alleen in voor meer natuur en het behoud van oude rassen maar probeert via een kringloopaanpak ook bij te dragen aan de uitdagingen op het vlak van milieu en klimaat.

Willebroek is het logistieke centrum van Vlaanderen, dat is geweten. Maar ook op het vlak van innovatie in de supply chain loopt het voorop.

Marjoleins zeep, die ze verkoopt onder de naam De Zeepzusters, is een biologische, cold pressed, zeep.