Vlajo promoot via het onderwijs al heel wat jaren het ondernemen bij jongeren via het opstarten van een eigen bedrijf. In het secundair onderwijs heet zo’n bedrijfje minionderneming, in het hoger onderwijs Small Business Project of SBP. De jongeren zetten alles zelf op poten en runnen het volgens de regels en de kunst van het ondernemen. Zo trainen ze hun ondernemende competenties en daar hoort ook het verkopen bij. De verkoopdagen waarbij alle miniondernemingen uit een regio op dezelfde dag en plaats een verkoopstand krijgen om hun producten te verkopen blijven bestaan.
In Promenade gaat die door op zaterdag 11 februari. Een jury, bestaande uit vertegenwoordigers van de gemeente Kapellen, het management van Promenade en de handelarenvereniging, bezoekt de standen en bepaalt de winnaars. Die worden bekend gemaakt om 17u30 en is geweten welk teams de beste verkoopstand heeft, de beste verkooptechnieken hanteerde en het meest innovatieve product lanceerde.