La Taquera, Sumac, Sumsum & Fugu

Sumac start met take-out in Kammenstraat

Libanees restaurant Sumac opent binnenkort een tweede vestiging in de Antwerpse Kammenstraat, met focus op take-out en delivery. Daarmee willen ze zich richten tot hongerige shoppers en studenten en tegelijk hun bereik via takeaway vergroten.

De eerste vestiging van Sumac, aan de Marnixplaats, kende een groot succes sinds de opening twee jaar geleden. Tijdens de sluiting van horeca door Corona switchten ze naar delivery, waarvoor één vestiging niet genoeg bleek te zijn. De nieuwe vestiging, in de Kammenstraat, opent later deze maand en legt de focus op take-out én delivery. Er zijn binnen wel zitplaatsen voorzien voor wie toch graag aan tafel eet. De Sumac delivery-radius vergroot hierbij tot aan het Eilandje.

Net zoals in de eerste vestiging kan je bij Sumac terecht voor tal van Libanese gerechten. Nieuw op het menu: laffa’s, een soort wrap van zuurdesem die vers op houtskool wordt gebakken in de josper-oven. Maar liefst de helft van de kaart is vegetarisch, dus voor ieder wat wils.