Het gebouw waarin tot aan het faillissement in 2023 het oudste jeugdhuis van Vlaanderen gevestigd was, is eigendom van de lokale parochie. Toen Kaddish na 63 jaar jeugdwerk jammerlijk failliet was gegaan, besloten pastoor Alvi Vasquez en co om de gebouwen voor 25 jaar in concessie te geven aan de Breughel-uitbaters Heidi en Wesley. Hun café was opgeslokt door de grote werkzaamheden aan de Forum.
Jaren zestig
“Dat voorstel van de parochie was achteraf bekeken een geschenk uit de hemel want we stonden begin vorig jaar dicht bij het definitieve einde van café Breughel, dat bestaat sinds begin jaren zestig van de vorige eeuw”, zegt het horecakoppel.
“We hadden na de opzeg van ons pand op de Markt zowat alle, op het eerste zicht geschikte locaties grondig bekeken. Maar telkens dook een hinderpaal op. In de oude Kaddish hebben we twee uur rondgelopen en na afloop zagen we hier kansen. Maar tussen droom en daad stonden heel wat sloopwerk, investeringen en handenarbeid. Met de hulp van velen, zijn we erin geslaagd om het bouwvallige jeugdhuis te herscheppen in ons droomcafé.”
Onvoorstelbaar hoeveel draagbalken hier nu inzitten. Moest de naam Breughel niet vast liggen, dan zouden we voor de naam ‘t Poutrelleke kiezen
Wesley Verwerft
Moest de naam Breughel niet met grote letters in de Schotense geschiedenisboeken gebeiteld staan, hadden Heidi en Wesley naar eigen zeggen voor ‘t Poutrelleke’ gekozen. “Ze zijn niet op twee handen te tellen, de steunbalken die hier nu voor een stabiele en veilige constructie zorgen”, lacht de handige brandweerman, voor wie pintjes tappen nog altijd een bijberoep blijft.
Stella Artois
“Onze toog hebben we bewust centraal opgesteld, vlakbij de inkom. De legendarische houten lambriseringen, met onder meer oude glasreclame voor Stella Artois, hebben ook deze verhuizing weer meegemaakt zodat onze oudere klanten – en daarvan hebben we er nogal wat – zich thuis blijven voelen. Ook de biljarttafel staat opnieuw paraat en boven staat een poolbiljart, die de oude jeugdhuissfeer oproept. De grote fuifzaal achterin maakt geen deel uit van het café. Die hebben we voorlopig netjes gecamoufleerd, zowel binnen als buiten. We beschikken voortaan over twee terrassen: één aan de straatzijde en één op de binnenkoer.”
Breughel blijft ook op deze nieuwe locatie – zo’n driehonderd meter verwijderd van de vorige – Breughel: een bruine kroeg met naast een croque monsieur en een plankje met borrelhapjes, alleen maar glazen boterhammen in de aanbieding. Goed nieuws voor de trouwe klanten is dat Heidi en Wesley de prijs voor hun Stella van ’t vat nauwelijks hebben verhoogd: 2,7 euro. Voorts zijn er vaten met De Koninck, Triple D’Anvers Tripel Karmeliet en Liefmans Kriek aangesloten.
Heidi en Wesley beseffen dat ze door de intensieve werken mogelijk voor wat hinder gezorgd hebben voor de nieuwe buren in de Vordensteinstraat. “We nodigen die binnenkort uit om als eersten kennis te komen maken. Dinsdag 1 april, vanaf 20 uur, is iedereen welkom. Vanaf donderdag openen we Breughel dagelijks vanaf 10 uur. Woensdag blijft onze wekelijkse sluitingsdag, behalve met de Scheldeprijs.”
