DSC_7518

Lost in Spice van De Koninck maakt comeback bij start zomeruur

Dit weekend draaien we niet enkel de klok een uurtje verder, ook de brouwketel in de Stadsbrouwerij draait op volle toeren om liefhebbers straks opnieuw te voorzien van Lost in Spice. Het succesvolle zomerbier werd in 2017 door meesterbrouwer Sven Dekleermaeker gecreëerd en is sindsdien onmisbaar geworden bij de start van het zomeruur.

Lost in Spice is een blond, zeer troebel bier met een fijne witte schuimkraag. Het aroma is fris en kruidig met toetsen van kardemom, gember, korianderzaad en citroen. Het thema van het bier speelt zich volledig af in de ruimte, binnen de stijl New Antwerp Spiced Ale (NASA). Om de kruiden aan Lost in Spice toe te voegen gebruiken de brouwers een raketvormige hop gun, normaal gebruikt om hoppen te doseren. Vandaar ook de raket in het logo en de verwijzing in de naam ‘Lost In Spice’

“Lost in Spice is een fris, kruidig en zomers bier. Nu nog hopen op een lange, mooie, zwoele zomer”, aldus Sven Dekleermaeker, brouwmeester van Lost in Spice.

Vanwege de sluiting van de horeca kan het bier enkel geproefd worden in de bar van de brouwerij of vers van de tap, meegenomen worden in een crowler.