Van soju (Koreaanse sterke drank red.), tot noedelkommen of een lunchbox: vanaf deze week kan je je favoriete Koreaanse producten naast Centraal Station kopen bij Shop d’Ho. De winkel neemt zo de plaats in van bordspelcafé The Playground, dat midden juli de deuren sloot in de Pelikaanstraat.
‘d’Ho’, zal misschien voor sommigen bekend in de oren klinken, want de winkel is opgestart door zaakvoerder San-Ho, uitbater van het Koreaans restaurant Table d’Ho in Berchem. “We zijn heel toevallig op het pand aan Centraal Station uitgekomen. Onze klanten van het restaurant vragen regelmatig waar ze Koreaanse producten kunnen kopen en we wilden al een tijdje ons aanbod uitbreiden. Om onze winkel nu op een plek te openen waar veel diversiteit en bezigheid aanwezig is, is echt ideaal.”
En voor wie even een broodje met kaas en ham beu is, kan bij Shop d’Ho ook terecht voor vers bereide lunchmaaltijden. “Omdat ik vroeger een foodtruck had, heb ik veel ervaring met hoe streetfood goed en snel gemaakt kan worden. We willen dus alle voorbijgaande reizigers een 100% Koreaans alternatief bieden om ’s middags eens iets anders te eten. Er zijn veel mogelijkheden, zoals gimbap, gefrituurde kip of Koreaanse rijstcakes, dus we gaan seizoensgebonden onze menukaart aanpassen”, vertelt San-Ho.
Shop d’Ho is elke weekdag open tussen 9u en 19u.
