22B is en blijft een dagzaak die doorlopend tussen 9 en 18u koude en warme gerechtjes of een broodje serveert, om ter plekke te eten of uit te halen. Denk daarbij niet aan klassieke broodjes, maar aan zelfgebakken ciabatta’s met versbereid beleg. Er is ook een broodje van de week, zoals Rochefort-kaas met witlof en dadels of scampi met mango. Paradepaardje is de huisgemaakte paté.

Bij de warme gerechten zijn het koninginnenhapje met stoemp, de quinoagerechtjes en de penne met verschillende sauzen erg populair. Twee verschillende chefs zorgen elke dag voor heerlijke nagerechtjes, klassiek of vegan. Een van de toppers is de wortelcake. “Denk je bij jezelf ‘dit kan nooit lekker zijn’, kom dan maar eens proeven”, zegt Piet Crevits. Alle gerechten kunnen aangepast worden aan intoleranties of specifieke voedingsproblemen.

Stiltetuin

Binnen zit je al rustig in een van de verschillende ‘theesalons’, maar wie absolute stilte wil en geen gedoe met mobiele telefoons of tablets, kan plaatsnemen in de stiltetuin. Het is een intieme stadstuin met een vijver en veel groen, die voor verkoeling zorgt op warme dagen. Iedereen is er welkom om een boek te lezen, te mediteren of gewoon te genieten van de rust en de stilte, maar je moet kunnen zwijgen. Voor wie ook graag buiten zit, maar toch een praatje wil maken, is er het terras aan de straatkant onder de lindeboom.

22B kiest als thee voor het merk Kusmi. Ze serveren meer dan vijftig varianten, zoals verschillende groene, witte of zwarte theesoorten. Kusmi werd al in 1867 opgericht door Pavel Kousmichoff, hofleverancier van de tsaar in Rusland, en verhuisde met de Russische Revolutie naar Parijs, waar nu het hoofdhuis is. Je kan de thee, net als andere lekkere producten, aankopen in de winkel van 22B.

22B, Sint-Vincentiusstraat 22b/24, 2018 Antwerpen, www.22b.be