Niet alleen de horeca-uitbaters, maar ook de consument had het tijdens de verplichte horecasluiting zwaar te verduren. Sociale contacten werden zo veel mogelijk vermeden, waardoor mensen vooral in thuisgezelschap van hun hapje en drankje moesten genieten. Om de mensen nu terug naar hun favoriete café of restaurant te lokken, ontwikkelde Brouwerij Boelens het nieuwe bier DUST!. Het gerstenat bestaat uit enkel ingrediënten van Belgische bodem en zal alleen beschikbaar zijn in horecazaken.
“We hadden nooit durven dromen dat de horeca-uitbaters het concept zo warm zouden ontvangen. Nog voor de eerste batch klaar was, stond DUST! al op de kaart bij meer dan 100 horecazaken. Voor zover we weten is dit dan ook het eerste bier in België dat enkel en alleen in cafés te verkrijgen is”, vertelt Yannick Boelens, die in 2018 het roer van de brouwerij overnam. “We willen zelfs zover gaan dat er niemand ooit een enkel flesje buiten een horecazaak drinkt.”
