Na dertien jaar ruilt Bert Peeters zijn plekje achter de toog in voor een barkruk aan de andere kant van de tapkraan. Bert gaat met pensioen, maar niet zonder eerst feestelijk afscheid te nemen van zijn café en zijn klanten. Op zondag 26 juni, vanaf 15u, tapt hij zijn laatste pintjes in Den Witten Hert en trakteert hij de klanten op een hapje. Een week later, op vrijdag 1 juli vanaf 14u, begint Deurnenaar Anneke Clymans haar avontuur als nieuwe cafébazin van één van de oudste cafés van Deurne, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1902.
Toogplakkers
En Den Witten Hert blijft die bruine, charmante kroeg die het altijd is geweest, want het is net de charme van dat kleine café, dat Anneke aantrok om het café over te nemen. “Mijn schoonmoeder was hier tien jaar geleden één van de vaste toogplakkers”, zegt ze. “En wij kwamen geregeld mee om een pintje te drinken. Zo heb ik Den Witten Hert en Bert leren kennen. Het is al langer een droom van mij om een café uit te baten en dit café is altijd de referentie geweest.”
“Ik heb verschillende keren tegen mijn man gezegd dat ik niet zou twijfelen als dit te koop zou staan. Al had ik nooit gedacht dat die kans zich zou voordoen, tot ik het briefje van Bert aan de deur zag hangen met de boodschap dat hij met pensioen gaat.”
Daarna is het behoorlijk snel gegaan. Op een doordeweekse caféavond gaf Anneke te kennen aan Bert dat ze interesse had het pand te kopen. Een paar dagen later was het beklonken. “Ik dacht eerst dat het een grap was”, lacht Bert. “Maar ik ben enorm blij dat Anneke het café wil verderzetten. We kennen elkaar ook al lang en ze wil Den Witten Hert houden zoals het is. Dat was voor mij erg belangrijk en met Anneke achter de toog weet ik dat het goedkomt.”
Zes bieren van ’t vat
“Dit is geen café zoals alle andere”, vertelt Anneke, die binnenkort ook haar intrek neemt boven het café. “Het is echt een ontmoetingsplaats waar iedereen wel eens met elkaar aan de praat geraakt. En ook dat trekt me heel erg aan, dat sociale, luisteren naar de verhalen van de klanten,… Ik heb de laatste weken ook de tijd genomen om de klanten al te leren kennen.”
Grote veranderingen staan er dus niet te gebeuren, al komt er wel een extra tapkraan. “Ik ga van vijf naar zes bieren van ’t vat met zeker één tripel. En het aanbod bieren wordt uitgebreid. Het café is vrij van brouwer, maar ik blijf wel samenwerken met brouwerij Roman, de oudste familiebrouwerij van België.”
Het openingsfeest van Anneke vindt plaats op vrijdag 1 juli vanaf 14u. Vanaf dan zal het café, met uitzondering van dinsdag en woensdag, elke dag geopend zijn vanaf 14u tot. Bert neemt op zondag 26 juni afscheid als cafébaas, vanaf 15u.
