Daar wil de jonge ondernemer Ahmed verandering in brengen aan het Frederik Van Eedenplein. “Ik ging altijd fitnessen op Linkeroever, maar ik vond na mijn sportsessies geen eetgelegenheid terug waar ik gezonde maaltijden kon krijgen”, zegt Ahmed. “Daarvoor moest ik altijd de oversteek naar het stadscentrum maken.”
Te veel moeite en onnodige tijdverspilling vond de kersverse zaakvoerder. “Om dat probleem op te lossen heb ik dan maar besloten om zelf een eetzaak met gezond eten te openen aan deze kant van het water”, aldus Ahmed.
The Poke Spot, Frederik Van Eedenplein 6, 2050 Antwerpen-Linkeroever.
