Na diverse ateliers te hebben geopend in het Brusselse, in Antwerpen, Brugge en Gent, is het artisanale taartenatelier Les Tartes de Françoise nu ook neergestreken in Mechelen, in de Hoogstraat 66.
Het concept ontstond in 1994. Iedereen was gek op de taarten van de Brusselse Françoise, en na lang aandringen besloot ze haar taarten met iedereen te delen. Ze opende haar eerste taartenatelier in Elsene. Klanten kwamen er rechtstreeks binnen in de ruimte waar de zoete en hartige taarten worden bereid. Dat concept werd behouden, en het had succes. 22 jaar later zijn er 14 ateliers, en het nieuwste is dat van Mechelen.
Zin in brownies, merveilleux, citroenmeringue, chocomousse, hartige quiches? Je kunt ze twee dagen op voorhand bestellen en dan afhalen in de winkel. Die is enkel op maandag gesloten, en zondag open tot 14 uur.
