In één van de voormalige ophaalgebouwen op de voormalige mijnsite be-Mine opent de Beringse mijnwerkerszoon Orhan Gurbulak (42) in augustus een brasserie met ijssalon.
De investering bedraagt 1,6 miljoen euro.
Ophaalgebouw 4 van de zuidelijke schachtbok, waar het ijssalon komt, is door be-Mine gerestaureerd en verkocht aan de nieuwe ondernemer. Langs het gebouw heeft hij een glazen nieuwbouw opgetrokken die als brasserie wordt ingericht.
De naam van de nieuwe zaak is Mia Mensa. Orhan Gurbulak serveert er vanaf 9 augustus ontbijt, lunch en diner. “De investering bedraagt 1,6 miljoen euro. Dat is veel, maar als eerbetoon aan mijn vader, die zijn hele leven in de mijn van Beringen heeft gewerkt, is het mij dat waard. Onze brasserie kan 600 mensen ontvangen. En we zijn goed voor zo’n 30 jobs. We zijn nu volop gesprekken aan het voeren met geïnteresseerde medewerkers.”
ZB
