Bistro Baptist

Bistro Baptist valt in de prijzen op Horeca Hospitality Awards

De Horeca Awards werden maandagavond uitgereikt in Holsbeek en Bistro Baptist mocht de regio Mechelen vertegenwoordigen op het podium. De bistro uit Wiekevorst, een deelgemeente van Heist-op-den-Berg, viel zelfs twee keer in de prijzen.

De Horeca Awards, zeg maar de ‘Oscars van de kleine zelfstandige horecaondernemers’, worden al 17 jaar uitgereikt. In totaal waren er ruim 68 horecazaken van verschillende horecastrekkingen overheen heel Vlaanderen genomineerd.

Bistro Baptist mocht de regio Mechelen vertegenwoordigen op het podium en wist zelfs met twee prijzen te gaan lopen. Uitbaters Ken Vervoort en Kim Surinx wonnen met hun bistro de award voor de Klantvriendelijkste Brasserie/Bistro. In de categorie ‘All-Over Award voor de Beste Nieuwkomer’ strandde Bistro Baptist op een gedeelde derde plaats, samen met Hotel Banks Antwerp.

Lees ook: Kim en Ken openen Bistro Baptist

Bistro Baptist is zeker een nieuwkomer want de brasserie opende nog drie jaar geleden de deuren, op 10 februari in 2022. Voor Ken en Kim daarentegen, is de horeca helemaal niet nieuw. “Al sinds mijn 15 jaar werk ik in de horeca”, vertelde Ken bij de opening van de bistro. De twee hebben ook een tijdlang een catering- en soepbedrijf gehad, genaamd Soepprice.