De ingebruikname van het depot ging gepaard met een bezoek van vicepremier Vincent Van Peteghem (CD&V) en burgemeester Pieter De Crem (CD&V). Zaakvoerder Geert Ally en zijn zoon William verzorgden de rondleiding.
“Om het eenvoudig te stellen: we hebben in totaal 8 voetbalpleinen aan gekoelde bedrijfsoppervlakte, en dit op twee niveaus”, aldus Ally. “De verschillende lokalen en gebouwen verbinden we in de hoogte met zes automatische liften en horizontaal met 300 meter aan gekoelde automatische pallet-transportbanden. Centrale productie is een belangrijk pijler in onze verticale integratie. Samen met onze eigen logistiek én winkelpunten hebben we het volledige traject van grondstof tot winkelverkoop in eigen beheer. Dat is belangrijk om onze missie van zorgeloze maaltijden elke dag waar te maken.”
“Rode lichten weg”
De zaakvoerder keek tijdens de opening ook naar het verleden en de toekomst van het bedrijf. “25 jaar geleden hebben we het geluk gehad hier in Aalter 1,5 hectare industriegrond te kunnen kopen, mits de belofte dat we hier minstens 100 mensen zouden tewerkstellen. Ondertussen werken hier op deze site ruim 500 mensen én konden we verder groeien. We hadden het geluk om verschillende buurpercelen te kunnen aankopen zodat we hier onze productie, logistiek en administratieve diensten op één site kunnen centraliseren, op een terrein van intussen 5 hectare.”
“Door de centrale ligging is Aalter natuurlijk de ideale uitvalsbasis voor de bevoorrading van onze winkels van Buurtslagers en Bon’Ap. We spreken al lang niet meer over het ‘vertragende’ rondpunt van Aalter, maar wel over een ‘versnellend’ klaverblad. We hebben er goede hoop op dat ook de rode lichten tussen deze site en de autostrade de komende jaren zullen verdwijnen zodat we in minder dan 5 minuten van hieruit de E40 bereiken”, aldus Ally.
