Het wereldwijde netwerk heeft slechts veertien fine dining restaurants in België, waaronder Bozar, Boury en L’Air Du Temps. Vanaf nu maakt ook Zilte deel uit van het toegewijd en exclusief verhaal van de Les Grandes Tables Du Monde familie.
De keuken van sterrenrestaurant Zilte wordt geleid door Chef Viki Geunes. “Toetreden tot Les Grandes Tables Du Monde gaat niet alleen over erkenning krijgen onder culinaire elites; het gaat erom samen te werken met gelijkgestemde collega’s om de Belgische culinaire scene naar nieuwe hoogten te tillen. Samen staan we klaar om België om te vormen tot een internationale culinaire hotspot, waarbij we onze unieke smaken en tradities aan de wereld laten zien”, zegt hij.
