Alexander (37) is zoon van Marcel Vandermaesen, die jarenlang de groothandel in verse vis runde. “Ikzelf zit al zeventien jaar in de branche”, zegt de vertaler-tolk van opleiding. “Die talen zijn wel handig om met vissers in pakweg Noorwegen te communiceren.”
Na de opening van de eerste winkel in Houthalen-Oost (2022), is nu Hasselt (centrum) aan de beurt. Alexander Vandermaesen: “We weten dat klanten uit Hasselt houden van verse, kwalitatieve voeding. Zoals onze vis, maar evengoed de producten van bijvoorbeeld slagerij Quetin, naast ons.”
De nieuwe zaak die Het Gouden Anker zal heten, opent ‘ergens in april’. Misschien op 1 april, dan wordt het letterlijk een aprilvis…
(Het hele verhaal is te lezen in Het Belang van Limburg via deze link)
