Twee jaar geleden was Creperie Suzette gevestigd in het pand aan de Hasseltse Zuivelmarkt. De keten van spaghettirestaurants Bavet, die tot dan nog niet actief was in Limburg, nam de locatie over om de succesformule die elders in Vlaanderen bestaat, ook hier uit te rollen.
Maar de belangstelling bleef ondermaats, en daarom heeft de directie van de ene op de andere dag beslist om de deuren in Hasselt te sluiten. De keten plooit zich terug op de andere 15 vestigingen in Vlaanderen en Brussel.
