Café Shamrock is gelegen langs één van de invalswegen (Gentsesteenweg 99) van Harelbeke. De nieuwe eigenaars zijn Cati Jugan en haar partner Yves De Wintere. Cati, afkomstig uit het Kortrijkse, heeft heel wat horeca-ervaring.
Zij hebben het concept danig wat aangepast. Daarbij moet de focus liggen op een leuke bar waar iedereen terecht kan voor een lekker wijntje, een gin of een streekbiertje, eventueel vergezeld van één van hun tapasplanken. “Niet alleen de kaart werd aangepast, wij deden ook verfrissende aanpassingswerken aan het interieur”, aldus Cati Jugan.
Het voorbije weekend werd de zaak drie dagen lang feestelijk en bruisend ingehuldigd. Elke zaterdag staat voortaan ook in het teken van een gezellige dansavond, omdat daar vraag naar is, aldus nog de nieuwe uitbaters.
info: www.barshamrock.be
