Het Paul’s Hotel, het laatste resterende hotel in Duinbergen sluit midden oktober de deuren. Deze zomer namen Knokkenaars Nathalie Claeys en John Proot de sleutels over van uitbater Patrick Groothaert, die het na 18 jaar uitbating iets rustiger aan wil gaan doen.
Ondanks het feit dat het hotel nog steeds veel charme uitstraalt en veel positieve reacties ontvangt van de klanten, is een renovatie van het gebouw dringend aan de orde.
Villa Bonnie
De appel valt niet ver van de boom. De grootvader van Nathalie was destijds ook de uitbater van hotel Mayfair aan de Kustlaan. John en Nathalie willen vooral dat de authenticiteit van hun nieuw te renoveren hotel niet verloren gaat. Ze gaan voor een grondige renovatie. “Omdat het nodig is”, dixit John.
Ook de naam van het hotel verandert van Paul’s Hotel naar Villa Bonnie. ‘Bonnie’ wordt veel gebruikt als koosnaam voor oma en klinkt ook als ‘bon nid ‘ (goed nest). “Villa moet ook duiden op het kleinschalige (14 kamers) en familiale karakter”, licht John toe in de nieuwsbrief van de kuststad.
