“Jaren heb ik mijn recept voor pizzadeeg gefinetuned tot ik er helemaal tevreden mee was”, vertelt Van Eyck. “Ik ben zelfs weken met mijn camper doorheen Italië tot in Napels gereden om de laatste details goed te krijgen. Met het juiste deeg in huis werd het plots zo makkelijk om zelf toppizza’s klaar te maken. Zelfs in een gewone keukenoven.”
Pizzabol specialiseert zich overigens niet enkel in pizzadeeg, maar ook in de toppings. Via hun instagrampagina delen ze regelmatig tips en recepten om unieke pizza’s zelf thuis te maken.
