De eerste plaats is net als vorig jaar voor het spraakmakende restaurant Alchemist van chef Rasmus Munk in Kopenhagen, gevolgd door Frantzén uit Stockholm en Etxebarri uit het Spaanse Aspe. In het algemeen valt op hoe sterk Spanje vertegenwoordigd is in deze lijst. Van de 150 referenties zijn er maar liefst 42 Spaanse eetgelegenheden.
Ons land is negen keer terug te vinden, met L’air du temps van Sang Hoon Degeimbre als hoogst genoteerde op 38. De hoogst gequoteerde Antwerpse plek is voor The Jane van Nick Bril (56). Ook Hertog Jan at Botanic (82) van Gert de Mangeleer en Joachim Boudens en Zilte (132) van Viki Geunes hebben een plaatsje bemachtigd bij de beste 150 van het continent.
Tot slot is er ook een eervolle vermelding voor het Antwerpse Bistrot du Nord van chef Michaël Rewers. In de lijst van beste Europese ‘casual’ restaurants staat de sterrenzaak op een mooie negende plaats.
OAD werd in 2003 opgericht door de Amerikaan Steve Plotnicki als een restaurantblog waarmee hij zijn wereldwijde eetervaringen met zijn lezers deelde. Na mondiaal een groot lezerspubliek te hebben verzameld, lanceerde hij een enquête voor zijn groeiend aantal volgers en nodigde hij hen uit om hun ervaringen met hem te delen. Sinds 2013 publiceert hij elk jaar zijn resultaten.
De lijst TOP 150 Beste Europese restaurants 2023
1. Alchemist (Kopenhagen)
2. Frantzén (Stockholm)
3. Etxebarri (Aspe, Spanje)
4. Bagá (Jaén, Spanje)
5. Desde 1911 (Madrid)
6. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Zwitserland)
7. Quique Dacaosta (Dénia, Spanje))
8. Geranium (Kopenhagen)
9. Lido 84 (Gardone Riviera, Italië)
10. De Librije (Zwolle)
…
38. L’air du temps (Liernu)
56. The Jane (Antwerpen)
68. Willem Hiele (Oudenburg)
70. Bruut (Brugge)
82. Hertog Jan at Botanic (Antwerpen)
97. Souvenir (Gent)
104. La Paix (Brussel)
132. Zilte (Antwerpen)
137. Couvert Couvert (Leuven)
