In Kortrijk werden zopas de stemresultaten bekendgemaakt van de Sommelier of the Year 2023. Deze verkiezing is al aan haar 13de editie toe. Meer dan 12.700 mensen, zowel liefhebbers als professionals, brachten hun stem uit. “De drie best geklasseerden van elke provincie legden een sommelierproef af waarbij gepeild werd naar hun kennis omtrent foodpairing, wijn- en glaskeuze. Dit gebeurde onder het nauwlettend oog van een vakjury. De kandidaten die het best scoorden op deze proef, werden uitgeroepen tot provinciale laureaten.
Voor Limburg was het verschil te klein om één winnaar aan te duiden. Zowel Pieter Béatse van De Stadt van Luijk als Diederik Herbots van Ogst maakten een bijzonder goede beurt, en werden na rijp beraad, allebei tot winnaar voor Limburg uitgeroepen. Dat wil ook zeggen dat ze nog in aanmerking komen om op 6 maart verkozen te worden tot nationale laureaat, en dus tot de beste sommelier van België. In onze ogen is het nu al duidelijk: die prijs moet en zal naar Limburg komen! Schol!
