Choc-Coffee is gelegen in de Maastrichterstraat, waar voordien Café Beauté was gevestigd. De zaakvoerders hebben het interieur stevig aangepakt door er een huiselijke gezelligheid te introduceren. Aan de lange tafel kunnen klanten werken of studeren terwijl ze de specialiteiten van de menukaart uitproberen.
Davy Boes en zijn team focussen op ontbijt, koffie en chocoladedranken, maar ook smoothies, wijn en soep zitten in het aanbod. “We beginnen vol enthousiasme aan dit avontuur”, zegt hij. “We zijn er zeker van dat zowel studenten als passanten snel de weg naar Choc-Caffee zullen vinden.”