Pascal Vanhalst neemt, sinds zijn exit uit het eigen familiebedrijf, slag om slinger andere ondernemingen over. Denk onder meer aan Resilux of aan het West-Vlaamse Abriso-Jiffy. Een wijnhuis, daar ontbrak het nog aan, maar dat is nu ook een feit.
Vanhalst heeft de meerderheid verworven in de bekende Kortrijkse familiale wijnhandel Crombé Wines. De familie Crombé blijft operationeel en behoudt ook een minderheidsbelang. Philip Crombé is er CEO, zijn echtgenote Isabel Slambrouck operationeel directeur en twee van hun zonen zijn ook actief in het bedrijf.
Het wijnhuis Crombé staat vooral bekend voor zijn groot aanbod aan Europese wijnen. Het bedrijf boekte in het laatste boekjaar een omzet van 21,5 miljoen euro.
