Afbeelding25

Elixir d’Anvers Extra valt in de prijzen op prestigieuze wedstrijd in Londen

ANTWERPEN - Ieder jaar vindt in Londen de International Wine & Spirit Competition plaats, ’s werelds meest prestigieuze competitie op het gebied van wijn en sterke dranken. Dit jaar viel de Antwerpse stokerij FX de Beukelaer in de prijzen met Elixir d’Anvers Extra.

Met een zeer mooie score van 95 behaalt Elixir d’Anvers Extra ‘Goud’. De prijzen die gewonnen worden bij de IWSC gelden als de grootste erkenning vanuit de branche. In totaal werden zo’n 4.000 sterke dranken uit meer dan 90 verschillende landen beoordeeld door 85 experts.

Artisanale likeur

De Antwerpse likeurstokerij FX de Beukelaer stookt al meer dan anderhalve eeuw de authentieke Elixir d’Anvers op basis van tientallen planten en kruiden van over de hele wereld. Deze artisanale likeur wordt nog steeds bereid volgens het originele recept van François-Xavier de Beukelaer uit 1863.

Slechts een gelimiteerde hoeveelheid Elixir d’Anvers wordt ‘extra’ lang gerijpt op eikenhouten vaten waardoor de subtiele aroma’s van de tientallen planten, kruiden en schorsen een extra zacht en diep karakter met een geraffineerde houttoets krijgen. Het is die langer gerijpte likeur die in de prijzen viel in Londen.