De werken aan de nieuwe winkel zijn gestart in augustus vorig jaar. Zeven maanden
later kunnen de inwoners van Herent en omstreken er opnieuw terecht. “We zijn zeer trots op dit project”, zegt Geert De Roy, Senior Manager Expansie bij ALDI. “De nieuwe winkel is met een verkoopoppervlakte van +/- 1.320 m² bijna dubbel zo groot als de oude.”
Door de uitbreiding werden drie extra medewerkers aangeworven voor het
winkelteam, dat nu in totaal 12 personen telt. Tijdens de bouw van de nieuwe winkel is er een verhoogde aandacht besteed aan de duurzaamheid van het gebouw. Zo bestaat de volledige verlichting uit ledverlichting. Er werd een regenwater- en warmterecuperatiesysteem geïnstalleerd en de koeling wordt verzorgd door een meer duurzame CO₂-koeling. Het dak zal voorzien worden van meer dan 260 zonnepanelen, het equivalent jaarlijks verbruik van 26 gezinnen. Ook de fietsende klant werd niet vergeten. ALDI bouwde een uitgebreide, overdekte fietsenstalling aan de winkel, goed voor 34 fietsplaatsen.
Verse producten
De nadruk van de nieuwe winkelinrichting ligt duidelijk op verse producten. De laatste
jaren heeft ALDI forse inspanningen geleverd in een groeiend en kwalitatief
versaanbod. Met de vernieuwde winkelinrichting krijgt het versassortiment voortaan
een prominente plaats vooraan de winkel. Op deze manier creëert de discounter een
versmarktbeleving voor de klant.
Convenience artikelen
Naast verse groenten en fruit zijn er meer ‘convenience’-artikelen zoals voorverpakte
slaatjes, verse fruitsappen en andere bereide maaltijden en dranken. Daarnaast kan
de klant bij ALDI terecht voor een mooi aanbod aan vers vlees dat quasi 100% van
Belgische origine is. De bakkerij-afdeling werd getransformeerd tot een open bakkerij
om het assortiment verse broodjes, gebak en ovenverse koeken extra in de kijker te
zetten.
