Bar Brunch gaat binnenkort ook als locatie voor bedrijfsevenementen afgehuurd kunnen worden. “We kregen de vraag al eens van een verzekeringskantoor uit de buurt. Ze wilden hier in het kader van onze kleurrijke interieur een businessdrink organiseren. De gasten waren helemaal in de ban van het concept, en ook voor ons was het heel leuk om te doen.” En zo besloot Ines om het concept verder uit te werken en aan te bieden. Tot 50 mensen kunnen terecht bij Bar Brunch.
“Waarom eens geen ontbijtmeeting of lunch’ke organiseren op een frisse, externe locatie? Bovendien hebben we hier veel parkeerplaats in de omgeving van de Wampenberg, Je hoeft geen half uur te zoeken naar parking.”
Ines vindt het wel belangrijk om trouw te blijven aan haar concept, en dat is ontbijt en lunch. “We herwerken de gerechten van onze kaart wel zodat het past bij het concept van het event, bijvoorbeeld naar kleine hapjes om bij een drankje te serveren. Op die manier bieden we eens iets anders aan dan het klassieke broodje, en dat springt natuurlijk ook in het oog van je gasten.”
